الطعام

تناول الجبن يوميا يحمي الأوعية الدموية من التلف

خميس, 19/09/2019 - 11:22

أفادت دراسة أميركية حديثة بأن تناول الجبن يوميا ضمن النظام الغذائي يحمي الأوعية الدموية من التلف الناتج عن تناول مستويات عالية من ملح الطعام.

وأجرى الدراسة باحثون بجامعة ولاية بنسلفانيا، ونشرت في مجلة التغذية (Journal of Nutrition) العلمية.

وأوضح الباحثون أن الصوديوم (الموجود في ملح الطعام والعديد من الأغذية) معدن مهم للجسم البشري إذا تم تناوله بكميات صغيرة، إلا أن الكثير من الصوديوم يرتبط بعوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ارتفاع ضغط الدم.

منها الجلوس بزاوية 35 درجة عند استعمال المرحاض.. 6 طرق لعلاج الإمساك

أربعاء, 18/09/2019 - 19:56

ينفق الأميركيون أكثر من 250 مليون دولار سنويا على 

علاج مشكلة الإمساك، ورغم أن هذا الوضع قد يكون محبطا ومؤلما، فإنه يحدث في معظم الحالات بسبب عدم تناول كمية كافية من الألياف أو جفاف الجسم.

 

وقال الكاتبان دانييل شوبان وناتاليا بريفا في تقريرهما الذي نشره موقع "برايت سايد" الأميركي إن هناك ست طرق سريعة يمكنك من خلالها التخلص من الإمساك:

1- شرب الشاي بالعسل والليمون

تتمثل إحدى هذه الطرق في تحضير الشاي بإضافة العسل والليمون إلى الماء، وذلك لأن العسل ملين ويساعد على تخفيف حموضة الشاي الناتجة عن الليمون. ومن جهة أخرى، يعمل الليمون كمنبه طبيعي للجهاز الهضمي.

صحة : شم رائحة الطعام يزيد الوزن !

خميس, 12/09/2019 - 10:37

"عندما أشم الطعام يزيد وزني".. هكذا يقول البعض، ولكن عادة فإن فكرة أن شم المرء لرائحة الطعام المفضل لديه يزيد من وزن الجسم تثير سخرية الكثيرين. ولكن لدينا أخبار مذهلة!

حيث أثبت العلماء أن ما أثار سخرية البعض في الماضي أضحى اليوم حقيقة ملموسة توصلت إليها البحوث العلمية.

وفي التقرير الذي نشره موقع "أف بي آر" الروسي، أشارت الكاتبة زاخاروفا لياليا إلى دراسة جديدة أجريت في جامعة كاليفورنيا في بيركلي، تثبت أن رائحة الطعام تزيد من وزن الجسم.