أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية أن ‫الطماطم لها العديد من الفوائد الصحية، فإلى جانب الطعم اللذيذ ‫الذي يجعلها من أكثر العناصر الغذائية الداخلة في أطعمتنا، مثل الصوص ‫والحساء والسلطة، فإنها تمد أجسامنا بالعديد من العناصر الغذائية ‫المهمة.

ونقدم لك هنا خمسة أسباب تدعوك لتناول المزيد من الطماطم:

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن الشباب يحتاج بعد سن الثلاثين لمتابعة ضغط الدم بشكل منتظم، وذلك لحماية الدماغ من أضرار محتملة في مراحل لاحقة من العمر، ووفقا للدراسة الحديثة التي نُشرت في مجلة “لانسيت” المتخصصة في علم الأعصاب، فقد خضع المشاركون لقياس ضغط الدم وعمليات مسح للدماغ، وكشفت الدراسة عن وجود "فرصة متاحة" لحماية الدماغ بداية من العقد الرابع وحتى السنوات الأولى من العقد السادس من العمر.

يقول المثل الإنجليزي إن تناول تفاحة يوميا يجعل الإنسان يستغني عن الطبيب، وهو ما يبدو أن دراسة دولية حديثة أكدت أنه ليس من فراغ، خاصة ما يتعلق بالمدخنين ومتعاطي الخمر، وإذا تم تناول التفاحة مع كوب من الشاي.

وكلا من التفاح والشاي غنيان بمركبات فلافونيد التي تحمي من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب، حسبما أوضح الباحثون في دراسة نشرت بالعدد الحالي من مجلة "نيتشر كوميونيكيشنز" المتخصصة. 

ومركبات فلافونيد مواد نباتية تقوم بعدة وظائف. وهناك في الوقت الحالي أكثر من ثمانية آلاف منها. 

هناك العديد من الأمراض التي تصيب الرجال والنساء على حد سواء. ومع ذلك فإن بعضها يصيب الإناث على وجه الخصوص بنسبة أعلى مقارنة بالذكور.

وقالت الكاتبة ماريا مويا، في تقريرها الذي نشرته مجلة "موي إنتريسنتي" الإسبانية، إن أحد الفروق الرئيسية بين الرجال والنساء هي تلك المرتبطة بتكوين الكروموسومات، حيث يكون الرجال (مع كروموسومات إكس وواي) أكثر عرضة للإصابة بالاضطرابات الوراثية مقارنة بالنساء (مع كروموسومات إكس إكس).